Future foods workshop
En bæredygtig mad-workshop med fokus på nytænkning, miljø og klima.
Her får I chancen for at komme en tur i køkkenet med jeres kolleger og eksperimentere lidt med fremtiden mad. Her kommer I til at tilberede mad med ingredienser som for eksempel spiselige insekter, tang, græs og alger.
I bliver guidet gennem processen i køkkenet, og den lækre mad, I får lavet, nyder I bagefter sammen.
Det praktiske
Antal deltagere: Fra 8 til 30 personer
Location: Bygholm kursucenter (og Hatting skoles skolekøkken)
Varighed: 2 ½ - 3 timer
Niveau: Alle kan være med